2025年12月07日

金桔柠檬膏
1、金桔500克（融安脆皮金桔），1000克温水加2.5克小苏打混合均匀，放入金桔泡20分钟，洗净后切片。一个柠檬用盐洗净，去籽，切片。
2、冰糖250克，放入金桔腌一会儿。
3、将金桔放入雪平锅内，小火炒至出汁，熬制透明加入柠檬，再熬制出胶质感，即可出锅（总共熬制约20分钟）。
4、装入玻璃瓶子里，晾凉冷藏保存。成品约540克。

29天前