12月早餐马拉松

作为营养师妈妈，最幸福的事就是给家人和孩子搭配出颜值与营养双在线的三餐。不刻意追求食物的奢华，不堆砌过多食材的调味，每一口都兼顾口感、低负担和精准滋养。
今日份营养早午餐——
三文鱼海鲜荞麦意面：精选三文鱼（优质蛋白+Omega-3，助力孩子大脑发育、成人抗炎护心）、虾仁（低脂高蛋白，好消化易吸收），搭配口蘑（补硒+膳食纤维）、胡萝卜（β-胡萝卜素护眼）、土豆（慢碳饱腹），食材先煸炒锁鲜锁营养。特意用面粉替代奶油，减少饱和脂肪摄入，规避高热量负担，再加入牛奶增加温润口感，搭配海盐、黑胡椒、迷迭香天然调味（拒绝添加剂），最后搭配煮好的荞麦面，低升糖、高纤维，兼顾饱腹感和肠道健康，一口解锁鲜香与滋养。
意式虾仁蔬菜烘蛋，既快手又营养：主打高蛋白+多蔬菜均衡配比，鸡蛋提供优质氨基酸（孩子生长发育必备），洋葱、口蘑、菜心、小番茄补充维生素、膳食纤维和植物化学物，少量香肠增加风味，虾仁加码蛋白。做法简单易操作，洋葱炒香激发风味，蔬菜翻炒至软更易吸收，海盐黑胡椒调味，摊平淋上打散的两颗鸡蛋液，小火慢焖锁住蛋香和蔬菜水分，软嫩入味，轻松补齐一餐所需营养素。
更多营养：搭配苹果（富含维生素C+果胶，促消化、稳血糖）+ 混合坚果（优质脂肪+微量元素，补充能量不饿肚），再配一杯美式（无添加糖油，提神解腻，不影响餐后代谢）。 #早餐•2025年12月6日#

2025-12-06