锐 半日闲

紫米馒头（君之）

紫米50g、中粉250g、糖18g、牛奶185g（水150g）、奶粉15g（10g）、粉盐1.5g（可不放）、鲜酵母9g（夏天减量，我一般4——5g），冷藏一发（节约时间）

分成6个剂子，二发，冷水下锅上汽蒸10分钟，闷几分钟再出锅 #锐   半日闲# #午餐•2025年12月3日#

2025-12-03