2025年11月29日

今天的午餐有两个菜：

第一个是香菇玉米炖乌鸡🍗，在做法上有些讲究：乌鸡焯水后，用高压锅压13分钟（上汽后计时）。这个时间是根据卖肉老板的建议调整的，刚好让鸡肉充分入味。配料有玉米、香菇，还有八角、红辣椒、花椒、姜蒜等，香气扑鼻，超级下饭🍚！

第二个菜是青椒土豆丝🥗，做法相对简单：土豆丝焯水后炒制，搭配青椒提味。今天这顿的土豆丝炒得特别成功，几乎可以媲美店里卖的味道，值得一试！

2025-11-29