奶油巧克力吐司

#午餐•2025年11月23日# 中种没有满3倍，蜂窝状也没有，可能太干了，下次再多放点牛奶。看了大家反馈后面又加了两克酵母，发的可以，但烤的时候底火感觉低了，没有涨多少，甚至有点塌腰，下次用底火185/上180。两个的糖下次可以减20克。法芙娜巧克力豆整形时又撒了点，吃起来更满足。

1小时前