2025年11月23日

三杯鸡、酸甜排骨:
1.鸡腿、排骨用生抽腌20分钟-数小时都可；
2.油煎香，加热水漫过肉，撇去浮沫，加葱结、大葱、姜片等，加蚝油、红糖、少量料酒（1/4瓶盖）、少量醋（1/3-1/4勺）。
3.中火煮20分钟，捞出葱姜，调味，大火收汁。

2025-11-23