板栗烧鸡的神仙做法❗❗巨下饭家常菜，香哭全家

第一次只用豆瓣酱来炖鸡肉，调味料只用到了葱姜蒜和料酒，制作过程还没有放一滴油，吃到了健康版又如此美味的栗子鸡。
我在这个配方的基础上进行了膳食纤维的摄入。板栗鸡中加入了胡萝卜和蘑菇以及青椒来提味，鸡肉中的油脂也渗入到了蔬菜当中，使蔬菜同鸡肉一样美味，同时还不油腻。
在吃栗子鸡的同时我用胡萝卜绿豆芽和黄瓜凉拌了一个清爽的蔬菜三丝。 板栗鸡含优质蛋白+碳水，但膳食纤维和维生素较单一，搭配了这款高纤维蔬菜补营养缺口，还用三色藜麦小米和大米蒸了杂粮饭，用杂粮替代部分精米控血糖，清爽配菜解腻不厚重，整体兼顾蛋白、碳水、维生素和膳食纤维，符合均衡饮食需求。
作为营养师给家人的餐桌配菜一定是要营养均衡，而且吃的还要健康。 这款豆瓣酱经过90天足期发酵，而且是零添加防腐剂，是值得信赖的一款原酿好酱。经过足期发酵后的酱味道香浓，以后再做栗子鸡就不用再加额外的生抽蚝油酱油了，一款酱就全部搞定了。 #欣和葱伴侣六月香豆瓣酱# #晚餐•2025年11月21日#

2025-11-21