努力努力加餐饭

酸木瓜醋

①酸木瓜皮刷干净，一个剖成八块，去掉果蒂、种子和白瓤，洗净晾干。
②白糖、红糖称好，加入20倍开水，晾凉。
③酸木瓜块加入糖水中，密封，于阴凉避光处发酵1月以上。
④醋少了可补充糖水，一年后可捞出酸木瓜，加入新的酸木瓜，继续酿造。

#努力努力加餐饭# #时间酿造的风味#

29天前