自制苏到胃的王婆大虾火锅

吃王婆大虾上瘾了，做虾比做鱼简单。
先把米饭蒸上，化十个大虾，温水一冲，就可以处理虾须，开背，挑线，收拾好了也完全化了，料酒腌上，撒姜片。
等腌虾的时候，我把一个红薯洗净削皮切条，准备葱姜蒜，料汁。土豆也行，但红薯更甜，颜色也好。
料汁除了王婆大虾料，家里有啥好吃的就放点，这次放的南德料，蚝油，蒸鱼豉油。
这次没有放辣椒段和八角香叶。
收拾好了虾也腌好了。时间刚好，开炸！
等把虾炸好，烧好，米饭也熟了。大虾里撒芝麻更香了，开吃！
太香了！就连葱花都香的很嘞。

2天前