德国乡村苹果派

没有圆形模具，用了一个做提拉米苏的方盒。味道非常不错，酥皮减糖到60，还是觉得有点甜。馅料加了15克糖，感觉酸甜度正好。酥皮用了高筋粉，从颜色到质地都恰到好处。

11-15