保姆级的「腊味煲仔饭2.0」加强版来了，地道老广味～

新买的煲仔马上派上用场了，用的广西金丝苗米和糯米的组合，泡了三小时，锅里先涂了一层猪肉润底，放入米和水，水多了点，煮出来的饭很软糯又粒粒分明，腊肠腊肉是自己晒的，娃爱吃煎蛋，所以蛋是先煎好最后和焯烫好的青菜摆进砂锅里焖一下，调汁用的味极鲜生抽，一点蚝油一点糖一点盐，加点开水调好后淋上去的，8岁的儿子自己吃完一锅，娃吃的就不加酒了，第一次搞煲仔饭很成功，要知道以前用砂锅煮饭我都没煮熟透过。

10天前