和风时蔬面包

用的是70%中种，520克粉同时揉面，再一分为二分两种做法，每种面团500克，各做8个，60多克一个，一种是表面皮加料，1️⃣种把馅料卷中间，馅料加了脆皮肠、玉米粒、芝士碎、沙拉酱、肉松，下次做就不加番茄酱了。

3天前