猪油版的各种酥（叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 ）

第1次尝试全猪油。好吃好吃。皮是用荠菜汁染的色。内馅做了栗子桂花馅儿紫薯馅和黑芝麻馅三种口味。
做完太晚了直接冷冻生胚，第2天才拿出来烤。
上火160，下火130。烤了35分钟。 #中式酥点#

3天前