午餐•2025年11月11日

蒸饺的馅，成品很成功，就是忙着做饭来不及拍照。记录下，避免下次孩子想吃，我忘记是什么内容了。蒸饺面皮的做法来自厨友  PPFF，隔空感谢。
馅料：木耳，白菜，粉条段，鸡蛋，虾仁。白菜段先用香油拌过，避免出汤，粉条泡软后用熟油和老抽入味。食材混在一起，盐，菌菇调味料，十三香，熟油。#午餐•2025年11月11日#

4天前