2025年11月11日

红豆沙面包
牛奶120g（不用少给）
鸡蛋1个
酵母3g
椰子油10g（或者黄油10g）
高筋面粉250g
盐2g
所有湿性材料搅拌均匀倒入高筋面粉
成团后温暖的地方发酵60-75分钟
分成5份
然后按压好 放上一团豆沙
韩平（长的）划到 再反过来 放点豆沙
像贝果一样捏住
2次发酵60分钟
涂上鸡蛋液撒上白芝麻
170度20分钟（烤箱中下层）

10天前