2025年11月08日

西兰花蘑菇牛肉炒饭
1. 步骤如图
2. 炒饭跟蛋炒饭一样，先用2个蛋黄拌匀，蛋白加水或黄酒，炒到刚凝固就出锅。
  热锅冷油炒饭，再下凝固的蛋白一起炒，炒到9成熟，倒入到前面炒好的西兰花蘑菇牛肉，再翻炒10秒左右。

4天前