宣威火腿蒸小冬瓜

#晚餐•2025年11月7日#
#一日一餐一人食#
谢谢友友@喜大囡 分享菜谱和如何选云腿。我的云腿第一单到了，先来炖一盅～云腿冬瓜盅。
三年陈云腿，切五片（连皮有肥有瘦），再切两片纯瘦的，半块冬瓜切小块，一起入炖盅，加半盅开水，隔水炖55分钟。透鲜的。
配一屉小笼包。

11天前