红焖羊肉

50/斤的羊肉，加了一斤的土豆🥔，冷水泡了三个小时，又焯水了（放了姜和米酒），

两勺豆瓣酱+葱姜蒜干辣椒花椒+炖肉包+一瓶啤酒+老卤水4大勺，

味道还不错，也不会太咸

13天前