午餐•2025年11月6日

南瓜意面

备好意大利面、南瓜（去皮切块）、淡奶油、洋葱碎、蒜末、九菇鲜、黑松露酱（可选）、盐、黑胡椒、黄油、欧芹碎。
南瓜块蒸熟后压成泥；热锅放黄油融化，爆香洋葱碎和蒜末，加1勺九菇鲜炒匀；倒入南瓜泥、适量清水（或高汤）搅匀，煮2分钟后加淡奶油、盐、黑胡椒调味；另起锅煮意大利面至八分熟，捞出倒入南瓜酱中拌匀，可淋少许黑松露酱；出锅前撒欧芹碎即可。#午餐•2025年11月6日#

6天前