自由欧包（波兰种）

波兰种50500.5，24小时，#早餐•2025年11月4日# ，主料减半，因为品牌不同，吸水性也不同，感觉和面后还是要主面团状态，太干了就加水，太湿了就加面，，蒸锅首发酵30分，烤箱下面放温水二发20分，撒面粉切包，烤箱210度20分钟，

10天前