秋冬必吃的【红茶栗子盒子蛋糕】

趁着迁西板栗到货，总算尝试了这款栗子蛋糕。熬栗子酱有点磨人，但美味是值得等待的。没有红茶包，直接丢的茶粉做的奶冻，不知道是因为没有用足15克吉利丁片还是冷藏时间不够，抓起来的时候有些不知所措。因为盒子型号不同，所以无法照抄队形，码放显得随心所欲了点。一不留神栗子酱熬干了(熬的时候一直再对标教程里的状态，心想怎么这么稀这么稀)，所以表面挤不出这种千丝万缕的造型，是为遗憾。#下午茶•2025年11月1日#

4天前