土豆迷迭香佛卡夏（附自制法式鲜奶油creme fraiche）

土豆迷迭香佛卡夏
用的是自己阳台种的迷迭香，整整用了两大把，确实是消耗迷迭香的好方子。
土豆是手切的 因为担心削片器太厚 但自己切的就是没那么完美 有的厚有的薄。
但味道真的很好 不仅creme fraiche买现成的 蒜末也用的罐装的 真的很方便lol
500g面粉烤了一大盘出来。两个人才吃了1/4左右。二发直接在烤盘里发的 感觉可以保留多一点气泡。

19天前