不吃肥肉的人也爱吃的肥肉水晶包

年轻时做过水晶包念念不忘，前几天学了一个用红曲酒酿做的包子皮挺喜欢的，想用它搭配水晶包对于怕吃肥肉的人是个好方法。具体配方：1、包子皮用料：面粉600g红曲酒酿180g鲜酵母14g水220g；2、馅料：黑山猪肥膘100g熟花生150g熟核桃仁120g熟黑白芝麻100g白砂糖按自己口味放。共做了14个包子。加了红曲酒酿的包子皮做出的包子发的特别厚，显得馅料放的少了，但口味很喜欢，也吃不出来肥肉的味道，肥膘的量也还可以大点。记录下来方便以后再做。谢谢楼主！

6天前