2025年10月31日

长期主义～厨房好物分享！
1️⃣电动研磨器，可以研磨海盐或者黑胡椒，现磨的香料能更大的保存住食材本身的味道，尤其喜欢在记录的小伙伴，拍照拍视频更出片
2️⃣胡桃木小菜板，本来是为了户外准备的，结果大小刚刚合适厨房使用，实木的材质用起来更加放心，处理点蔬菜和辅材刚好合适
3️⃣不锈钢收纳篮，一大一小，直接放在台面摆放调料和菜板这些，底部有沥水篮也不用担心调料弄脏台面
4️⃣无涂层碳钢锅，适合做牛排这些肉类食材，碳钢锅的蓄能高，能够快速的使得肉类形成美拉德反应，这个锅做工扎实，使用完毕烧干涂油，养护好可以用很多年！
以上几个厨房好物就是我一直使用的，有喜欢的小伙伴可以参考参考！

8天前