顶级黄金椰蓉吐司

新良黑金+日式混合粉 奶200 全蛋液110 椰浆118 额外加了28纯椰子粉在面团里 打面的时候加黄油前基本还是一摊 加了黄油后逐渐成型、手套膜 不过出缸温度略高（打面时间太久了）
馅料的话可能因为用的椰子油 现在室温低 凝固了可能 整体比较干巴
黑盒u150 l180 26min 略微有点上色深
金盒u150 l180 30min➡️u140 l170 10min 上色一个还行 另一个巨浅

6天前