@香辣蛤蜊~

1.花甲清洗2-3遍  加葱姜料酒少许盐焯水7分钟左右      2.姜蒜辣椒下油锅炒香（小米辣/泡椒）   3.下蛤蜊翻炒，料酒去腥    4.盐酱油蚝油提味 （还可以加一点鸡精一点生抽 也可以不加）5.出锅前加葱花或大蒜叶子翻炒  #@香辣蛤蜊~#

15天前