晚餐•2025年10月29日

盐水浸鲈鱼
步骤1，准备一条500克左右的鲈鱼，清洗干净，背骨部位割开刀，更容易熟透
步骤2，准备一个足够大的锅，加水至能淹没鱼，放葱+盐+花生油
步骤3，待水煮开，放入鲈鱼，关火，浸泡8-10分钟，用筷子在鱼背脊位置轻松能插入，即可捞起
步骤4，放上提早切好的葱花或者葱丝，淋上热油#晚餐•2025年10月29日#

15天前