小锅盖
做过
重阳节美食
秋意渐浓,又到九九重阳节。比起精致的礼物,家人更盼着一顿热乎饭——今天整理了4款应景又好做的汤品,润燥滋补还藏着小心意,新手也能轻松拿下,给家人带去满碗温暖。
🌸银耳百合莲子汤:把“润”炖进汤里
银耳煮到出胶,入口是绵密的糯感,百合和莲子的清甜在嘴里慢慢散开。秋燥天喝上一碗,喉咙里的干涩瞬间缓解,不管是给熬夜的自己,还是爱唠叨的爸妈,都是贴心的慰藉。
🥘山药排骨汤:把“稳”藏进食材里
选粉面的山药,炖到轻轻一夹就断,排骨的鲜味儿全融进汤里,喝着醇厚不油腻。“山药”寓意安稳滋养,盛给长辈时多说一句“您多喝点,身体稳当当”,他们准会笑得合不拢嘴。
🌽萝卜玉米排骨汤:把“鲜”端上餐桌
萝卜炖得软嫩入味,吸满了肉香,玉米的甜意让汤品更显清爽。节日里吃多了油腻菜,这碗汤就是“解腻神器”,全家围坐一起,你一勺我一勺,热热闹闹的才像过节。
🌼菊花枸杞瘦肉汤:把“节”融进滋味里
干菊花下锅的瞬间,清香就飘满了厨房,搭配鲜嫩的瘦肉和温润的枸杞,没有酒精的刺激,却有重阳节的仪式感。给不喝酒的长辈盛一碗,边喝边聊家常,节日的氛围悄悄就浓了。
其实重阳节的仪式感,从来不是多隆重的排场,而是有人愿意为你花时间熬一碗汤,有人愿意等你回家一起吃饭。
今天,想对家里的长辈说:谢谢您把我们护在羽翼下,陪我们长大;也想对身边的人说:愿我们都能常伴彼此左右,把平凡的日子过得热气腾腾。
最后,祝所有长辈福寿绵长,平安喜乐;祝我们每个人,都能在烟火气里,收获岁岁无忧,久久圆满!
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8天前