2025年10月27日

闽南面粉粿
两人份：面粉220克➕1颗鸡蛋，搅拌均匀，少许盐加一小碗温水化开，分次倒入面粉搅拌。差不多时揉成面团备用
锅热下香菇、生姜炒至微焦，下虾米 炒香，倒入开水。 水开下面疙瘩，盖上盖 煮沸后大火🔥下（腌好的）瘦肉，盖上盖 沸腾一会，下青菜🥬，盐调味，再煮沸几秒即可关火

2025-10-27