备忘录 ‖ 基础碱水面包

碱水贝果温度240，170度14分钟
南瓜板栗的馅1比1，糖加黄油加牛奶，炒一下，用压泥神器压一下，带点颗粒口感
整形后直接冷冻，不需要发酵，冷冻不要放盒子里，不要加盖，能快速冷冻，表面才光滑哈！

11天前