早餐•2025年10月26日

#早餐•2025年10月26日# 土豆丝厚蛋烧
一个偏小土豆擦丝，玉子烧锅喷油，放入土豆丝扒拉一会儿铺平，淋入蛋液（2个鸡蛋打散放了一袋金枪鱼和火腿肠丁搅拌均匀），盖盖子小火焖，铺芝士碎，盖盖子小火焖，芝士化了就像做厚蛋烧那样子卷起来固定一会。
全程没放盐，下次土豆丝里可以少放点盐，

10天前