【不揉面】100%全麦拖鞋面包（恰巴塔）

用方子双倍的量做了6个，但觉得盐有点多，口感咸味重点，下次减减量。用了300克黑全麦粉加200克高筋面粉，最后加的水根据面粉的情况减了50克左右，家里的烤箱是平炉无蒸汽，烤制过程喷了四次水#早餐•2025年10月26日#

22天前