芥菜疙瘩（脯大头菜）

今年的芥菜疙瘩（大头菜）已开始腌制，糖腌阶段已过，盐腌也足24小时，开盖一股香味。
今晚加花椒，八角再腌一天，就可以装坛了。

23天前