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无需烤箱!奶香味浓郁!香甜嫩滑的椰蓉奶糕

#早餐•2025年10月22日#
其实按DEEPSEEK问的方子,和这菜谱大差不差的。

250毫升纯牛奶(80+170)、35克玉米淀粉、17克白糖、5克椰子油、适量椰蓉。
1、先撒点椰蓉到方形密封盒盒底。
2、80毫升牛奶+35克玉米淀粉先混合搅拌成淀粉糊状。
3、接着把170毫升牛奶+17克白糖+5克椰子油倒锅里中火煮开至白糖融化,搅拌至快煮开时,关小火,把淀粉糊(先再次搅拌下)倒入锅中并快手搅拌至快要成膏状时关火到出到密封盒里,撒点椰蓉,抹平,放冰箱冷藏4小时以上(才好定型,最好过夜。

8天前

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