2025年10月20日

生烫牛肉面
0.龙须面开水煮软，少次多量加冷水。捞出后烫蔬菜。捞出。
1.蒜蓉爆香，炒口蘑片盛出
2.煎鸡蛋边焦黄，倒开水，放入口蘑蒜蓉虾皮中大火煮五分钟。加盐和胡椒粉。
3.面和青菜放入煮两分钟入味。全部捞出。
3.加水。牛肉薄片烫变色捞出。

【问题】
牛肉洗了多遍会变老。不洗。
面放多了。少放一些。
蒜蓉有的煮黑了。稍黄就捞出，继续炒口蘑。

4天前