盐焗鸡~零失误不翻车

没时间了，栀子壳直接打了粉抹上去，半只鸡高压锅20分钟，出来颜色非常不错，鸡腿味道口感简直完美，鸡胸部分略柴。我高压锅加了一小杯水。下次考虑鸡胸部分垫底，让它充分吸收盐水，可能会更嫩。

8天前