2025年10月19日

心心念念的广式蛋挞终于做了，模具不够，边角料用蛋糕模具做了小的，晚上烤了几个试一下，底火不够其他都挺好，超级酥，有点茶餐厅的感觉，边角料层次不明显但是酥度够

17天前