2025年10月18日

百山祖菌菇海鲜面
谁没被这碗菌菇海鲜面鲜到舔碗啊！做法简单到离谱，手残党也能轻松拿捏～先把两个鸡蛋打散，油热下锅快速炒成软嫩蛋碎盛出；再倒点油，爆香葱姜后放虾仁，炒到虾仁变红卷边超诱人，接着下菌菇炒到变软出香，把刚才的鸡蛋倒回去，加开水和面条咕嘟煮；9菇鲜、生抽、蚝油和适量盐调味，最后丢一把青菜煮软就搞定！面条吸满了虾仁的鲜和菌菇的香，每一口都超入味，鸡蛋软嫩、虾仁Q弹，连汤都想喝光！不用等外卖，15分钟就能吃上热乎又鲜美的一碗，早餐或晚餐安排都超合适，拍照发圈朋友都问是不是外面买的～

14天前