2025年10月17日

紫薯芝士芝麻球


1. 3个中等大小的紫薯蒸熟捣碎

2.刚出锅的紫薯加入糯米粉（水磨糯米粉）

3. 紫薯偏干，面团不容易成型，加入适量开水，
    
   揉成光面开始搓成小团子

4. 包入碎芝士，收口搓圆，趁着外面一层有湿气
   
    的时滚上一层芝麻再搓搓紧，防止芝麻掉落。

5. 这样可以直接油炸或者放入冰箱冷冻，吃得时

   候第一天晚上拿到冷藏室自然解冻。

早餐又多了一样大人小孩都爱吃的拉丝紫薯芝士

芝麻球啦！快试试吧

6天前