2025年10月16日

咕咾肉的做法:

新鲜前腿肉。跟中梅那口感。
软的。猪颈肉也行。1斤。
切小方块鸡蛋，胡椒粉，盐抓匀腌制。

配料:
醋，白糖，番茄酱1:1:1
凤梨，清辣椒，红辣椒

制作方法:
把腌制好的猪肉裹上番薯颗粒淀粉。比较干的状态。

第一遍炸至金黄色
第二遍复炸至2分钟即可。

18天前