2025年10月15日

南瓜紫薯格子发糕😍
南瓜和紫薯都是我超爱的食材，把它们做成发糕，颜色黄一块紫一块的，就像一幅好看的画。
制作起来一点都不复杂，
160克南瓜和120克紫薯蒸熟压成泥，紫薯需要添加60克纯牛奶，分别和160克面粉、2克酵母搅成南瓜面团和紫薯面团，分成均匀的小块，颜色错落开摆放在涂油的深盘中，等发好后上锅蒸25分钟就大功告成了。
另外，水球发酵法对新手很受用

13天前