午餐•2025年10月14日

#午餐•2025年10月14日# 我俩的午餐：照烧鸡腿肉、泡椒狗爪豆、地瓜炒肉。用餐愉快🍻🍛🍲
图四图五分别是我在家附近农贸市场买的狗爪豆和地瓜，这些都是从小吃到大的传统食材。有厨友好奇，我就补图说明一下。狗爪豆是摘下后要煮过再撕皮，我们买的时候就处理好了，是泡在水里售卖的。我们这儿的地瓜估计广东那边叫凉薯或沙葛，我们小时候爱像吃水果一样吃，大人用来炒肉片也好吃。
图六图七，我们成都的面馆里总是备着免费的腌萝卜片，舀上一碟再浇上辣椒油，来一两清汤杂酱面，不要太巴适😂
图八图九是看@达敷 玩毛茸茸图片，我也AI了两张来凑数🤣🤣🤣🤣

10天前