2025年10月13日

珐琅锅煮米饭🍚

米饭照例洗净后泡发，沥水后移入珐琅锅，加入米饭和水1:1的水量，大火开盖煮沸，期间用🥢/🥄抄底防止粘锅，等煮沸后上盖子用小火煮12mins（盖子可留一小小个空隙防止铺锅），然后关火闭盖焖12mins就完成了。最后也可以用木勺🥄搅拌米饭🍚保持松软～

8天前