4个口味贝果｜一次搞定｜黑芝麻｜红茶｜蔓越莓｜椒叶

300g高筋粉，100g全麦粉，277g水，也许是面粉冷冻过的原因，面团有点稀不好整形，24g蔓越莓，少了点；做了9个有点小，90-100g一个合适；230/200，15分钟，出炉喷了凉水，没有钻石纹。

11天前