2025年10月07日

自制鸡排
鸡胸肉500克（约两块，斜刀切片，约0.5㎝厚） 盐4克 白糖6克 姜丝若干 玉米淀粉60克1 水150克 小苏打3克 白胡椒2克 料酒10克 食用油12克。抓拌均匀，腌制一晚，次晨中小火油煎至两面金黄。此方法可用于猪牛羊肉。

25天前