记忆的折痕 做过 意面意面 首次尝试单价比小麦粉还便宜的贝壳意面,于是本着原教旨主义选择了马苏里拉奶酪、芝士碎、胡椒粉和番茄酱的配料。本次尝试证明了贝壳面作为面食主食的可行性,以及煮熟的被贝壳面所具有相当广泛的适配性。除了老欧洲传统配方外,中餐家常菜也完全可以上阵,一起下锅小炒/爆炒或者做出来带汤水的菜然后直接浇上去都是不错的选择。 #意面意面# 17天前