2025年10月05日

笔记：用榨汁机做豆腐脑，160g黄豆，1kg水，最多加1.5kg水，自己吃可以少一点水。烧豆浆时，要看着，刚开始用大火烧1分钟，转中小火，防止溢出，边烧边搅拌，防止烧焦。六分钟，或者沸腾就好。

3天前