碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）

成功了，方子很好，怕枯降温烤的，按照作者的温度没问题的。是脆皮的，这么简单为什么还要去外面买那种加了防腐剂的面包呢。下次过碱水记得戴手套，然后试试松软版的，包完馅常温发酵20分钟再冷藏

3天前