神仙配方📝最好吃的葡萄干燕麦曲奇，没有之一

很喜歡重刷這個配方
減糖到50克，用的是三溫糖，感覺40克也行
葡萄乾太大顆，我喜歡剪碎
沒加香草粉，加了四葉脫脂奶粉10克，增加奶香
不用即食燕麥，直接用原片燕麥，烤完更脆
拌完會很黏，看着黏稠度加入了不少椰絲
出來的風味很好

另外烤了一爐加了10克無糖法芙娜可可粉
一半葡萄乾份量換成糖製的橙皮丁
再加了40克入爐朱古力釘
感覺這個配比更好一些，有不同層次的香
家裡烤爐 上火180 下火170 烤15分鐘正好

6天前