2025年10月04日

时蔬鸡蛋饼
碗中打入3个鸡蛋，搅拌均匀，少许淀粉搅拌均匀使鸡蛋更嫩滑，加入胡萝卜丝，卷心菜丝，香菇丝搅拌均匀，锅中放点油烧热后倒入蔬菜鸡蛋液烧至蛋液凝固，翻面后再煎另一面，煎熟后放菜板上，用磨具压出圆形即可

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